Türk Kahvesi Nasıl Yapılır? | Kahvemis

Geleneksel Lezzet, Doğru Teknik

Türk kahvesi, dünya üzerindeki en eski pişirme yöntemlerinden biri olmasının yanında, kendine özgü köpüğü, yoğun aroması ve kadifemsi içimiyle benzersiz bir deneyim sunar. İşte cezveyle gerçek Türk kahvesi hazırlamanın doğru ve lezzet garantili yöntemi:

Hazırlanışı

(65 ml suya 5–6 g kahve)

• İçme suyunu fincanla ölçerek cezveye koyun.
• Her fincan için iki çay kaşığı kahve, damak zevkinize göre şeker ilave edin (orta için iki çay kaşığı).
• Kısık ateşte kahve ve şekeri tamamen çözülene kadar karıştırın.
• Kahve kabarmaya başladığında oluşan köpüğü fincanlara paylaştırın.
• Kalan kahveyi bir taşım daha pişirin ve fincanlara boşaltın.

Kahvemis Önerileri

• Türk kahvesinin yanında su ikram etmek gelenektir; su, ağız tadını temizleyerek kahvenin aromasını daha iyi hissetmenizi sağlar.

• Daima temiz içme suyu kullanın; musluk suyundaki klor, kahvenin tadını olumsuz etkiler.
• Kahvenizi tazeliğini koruması için ağzı sıkı kapalı kaplarda, serin ve kuru bir ortamda muhafaza edin.
• En iyi sonuç için taptaze öğütülmüş Türk kahvesi tercih edin. Kahvemis olarak size her zaman en taze çekirdekleri sunuyoruz.